TARTINADE DE TOFU FUMÉ

INGRÉDIENTS

• 1 bloc de tofu fumé
• 1/4 de tasse de mayonnaise végétale
• 1 c. à soupe de moutarde jaune
• 1 1/2 c. à soupe de relish
• 1 oignon vert haché finement
• 1 branche de céleri hachée finement
• Sel et poivre au goût

PRÉPARATION

1. Couper le bloc de tofu en gros cubes.  Au robot mélangeur, hacher le tofu en petits morceaux.
2. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et incorporer le tofu haché.
3. Servir en sandwich avec les accompagnements de votre choix.