SAUCE EXPRESS SANS CUISSON

INGRÉDIENTS

  • 2 tasses de feuilles de kale coupées grossièrement (environ 2 branches, sans la tige)
  • 20 feuilles de basilic frais
  • 10 feuilles d’origan frais
  • 6 tiges de ciboulette fraîche
  • 1/2 tasse de tomates séchées dans l’huile, égouttées
  • 1 gousse d’ail
  • Une conserve de 156 ml de pâte de tomates
  • 1/3 de tasse d’eau
  • 1/4 de tasse d’huile d’olives
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 bonne pincée de sel (plus ou moins au goût)

PRÉPARATION

  1. Mettre tout les ingrédients au robot. Pulser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  2. Mélanger à des pâtes cuites ou utiliser comme sauce à pizza.