SALADE FRAISES PACANES

INGRÉDIENTS DE LA VINAIGRETTE

  • 1/2 c. à soupe de graines de chia
  • 1/2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 c. à soupe d’huile d’olives

INGRÉDIENTS DE LA SALADE

  • 3 tasses de salade mesclun (ou laitues mélangées au choix)
  • 1 tasse de pousses de tournesol
  • 1 avocat tranché
  • 1 douzaine de fraises coupées en tranches
  • 1/2 tasse de pacanes
  • 1 c. à soupe de graines de chanvre

PRÉPARATION

  1. Mélanger tout les ingrédients de la vinaigrette dans un bol.  Réserver.
  2. Dans deux grands bols, mélangez la salade et les pousses de tournesol, puis ajouter les fraises, les graines de chanvre, les pacanes et les tranches d’avocats.
  3. Arroser de vinaigrette au goût, puis servir!