POUDRE MAGIQUE CRÈME SÛRE ET OIGNONS

Cette poudre magique est délicieuse sur le maïs soufflé, les salades, les pâtes, les frites et plus encore, en plus d’être bien plus santé que les options d’assaisonnements du commerce qui contiennent une panoplie d’ingrédients douteux.

J’enrobe mon maïs soufflé d’environ 2 c. à soupe de beurre fondu ou d’un filet d’huile avant d’ajouter une belle grosse quantité d’assaisonnement. De cette façon, le mélange colle aux grains et ne se retrouve pas au fond du bol

INGRÉDIENTS

  • 1/3 de tasse de noix de cajou
  • 1/3 de tasse de graines de chanvre
  • 3 c. à soupe de levure alimentaire
  • 1/2 c. à thé de sel (plus au goût)
  • 1/4 de c. à thé de poudre d’ail
  • 2 c. à thé de ciboulette séchée
  • 1/2 c. à thé de paprika doux
  • 1/2 c. à thé de poudre d’oignons

PRÉPARATION

  1. Mettre tout les ingrédients au robot mélangeur et réduire en poudre.
  2. Saupoudrer sur les aliments de votre choix!