POPSICLES FRAISES, BLEUETS ET LAIT DE COCO

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de fraises surgelées
• 1 tasse de lait de coco
• 1/4 de tasse de bleuets surgelés
• 2 dattes medjoll hachées grossièrement
• 1 c. à thé d’essence naturelle de vanille

PRÉPARATION

1. Au mélangeur, mettre les fraises, le lait de coco, la vanille et les dattes, puis réduire en purée lisse.
2. Mettre le 2/3 du mélange dans les moules à popsicles et réserver le 1/3 dans votre mélangeur. 
3. Ajouter au mélangeur les bleuets et réduire en purée lisse.
4. Verser doucement le mélange à base de bleuets dans l’espace restant des moules.
5. Congeler pour un minimum de 3 heures.