Saucisses hot-dog véganes

Saucisses hot-dog véganes

Des hot-dogs du commerce, c’est si bon!? Un peu moins quand on connaît la liste d’ingrédients… Disons simplement qu’il ne s’agit pas de viande de première qualité. Et du côté des saucisses végétariennes, on retrouve souvent une liste d’ingrédients assez impressionnante et un goût qui peut parfois laisser à désirer. J’ai donc mis sur pieds [...]

Vegan breakfast sausages

Vegan breakfast sausages

Ingredients 1 block extra firm tofu, cut roughly 3 tablespoons vegetable oil 3 tablespoons maple syrup 2 tablespoons soy sauce 15 drops of liquid smoke 2 tablespoons water 2 teaspoons old-fashioned mustard 1 teaspoon steak spices 1 teaspoon ground onions 1 teaspoon garlic powder 1 teaspoon powdered nutmeg 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon crushed fennel [...]