BISCUITS AU SÉSAME

INGRÉDIENTS

  • 1/3 de tasse de beurre de sésame (Tahini)
  • 1/3 de tasse d’huile de coco
  • 1/3 de tasse de sirop d’érable
  • Une pincée de sel
  • 2/3 de tasse de farine tout-usage
  • Environ 1/4 de tasse de graines de sésame pour garnir

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
  2. Tapisser une plaque à cuisson de pellicule antiadhésive ou de parchemin.
  3. Dans un grand bol, mélanger le beurre de sésame, le sirop d’érable, l’huile de coco et le sel.
  4. Ajouter la farine, puis mélanger doucement.
  5. Former des petites boules d’environ 1 c. à soupe.
  6. Rouler dans les graines de sésame et enfourner 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.